L A N C H E S
DC Burguer – R$ 49
Pão de hambúguer com gergelim, hamburguer de filé mignon, queijo prato, alface e tomate
DC Brisket - R$ 49
Pão panini, brisket , molho barbecue e queijo
Panini tostex R$ 46
Pão ciabata, queijo mussarela, presunto e azeite
Panini Veg R$ 46
Pão ciabata, berinjela, abobrinha, tomate, ervilha torta e azeite
Omelete DC R$ 39
P O R Ç Õ E S
Batata frita – R$ 44
Burrata ao pesto -R$ 69
Mandioca frita – R$ 44
Crudité - R$ 43
Porção de palmito - R$ 39
Queijo coalho com melaço R$ 43
DC Brisket R$ 49
(Pão panini, brisket , molho barbecue e queijo)
Dadinho de tapioca com geleia de pimenta R$ 43
Pastel de queijo ou carne – R$ 44
Bolinho de bacalhau – R$ 65
Croquete de costela bovina com queijo - R$ 65,00
Isca de peixe empanado ao molho tártaro - R$ 72
Lingüiça bragantina – R$ 77
Com cebola, na cachaça Dona Carolina
Filé aperitivo – R$ 85
Camarão á provençal - R$ 98
Tabua de queijos R$ 98