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TOUR DO CAFÉ

SAÍDA EM FRENTE

A RECEPÇÃO

Consulte nossa Programação

No final do Século XIX, a Fazenda da Dona Carolina foi uma das principais produtoras de café da região, exportando para diversas partes do mundo. Ao lado do Sr. Jair que viveu grande parte de sua vida nessa fazenda, é feita uma caminhada em meio ao cafezal. Com muito amor no que se diz, nosso guia explica todo o processo de produção de café, do "pé à xícara". Antes de retornar ao casarão, há uma parada no centenário terreiro de café, que já foi cenário de filmes. Por fim, encerramos com uma degustação do Café Artesanal Dona Carolina no charmoso Piano's Bar.

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TOUR DA CACHAÇA

SAÍDA DA CACHAÇARIA

Consulte nossa Programação

Conheça a cultura de uma tradição nacional. Um passeio pelo passo a passo da produção da Cachaça Dona Carolina, desde o plantio ao engarrafamento. Os participantes são guiados ao alambique de cobre, aprendem sobre a destilação do caldo de cana fermentado, o processo de armazenamento nas dornas de jequitibá rosa, que mantém a cor, aroma e sabor autênticos. A etapa final de elaboração da cachaça é o envelhecimento em tonéis de carvalho francês, importados da Escócia, que garantem a qualidade dos Blends de 3 a 12 anos, premiados e reconhecidos internacionalmente.

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TOUR HISTÓRICO

SAÍDA DA RECEPÇÃO

Consulte nossa Programação

(Saída da Recepção)
Especializado na história do Brasil Colonial, o Professor Marcos te conduz  a uma viagem ao século XIX, ao passear pelo casarão centenário. São diversos móveis, objetos e documentos históricos para contar a história da fazenda e da Dona Carolina, uma mulher fascinante e a frente de sua época.

Tours & Passeios: A nossa comida

Em meio à uma porção de Mata
Atlântica, ao caminhar por nossa
Trilha do Lago acompanhado(a) do
Professor André, se depare com
curiosidades acerca de nossa fauna
e flora local enquanto desfruta de
todos os benefícios que o contato
com a natureza nos proporciona.

Prepare-se para uma

experiência encantadora

na Fazendinha!

Coelhinhos e vaquinhas adoráveis,

carneirinhos brincalhões e uma

variedade de outros animaizinhos!

Venha participar do nosso passeio pela

Fazendinha e encante-se com as

galinhas, vaquinhas, gansos e

carneirinhos que esperam por você.

É diversão garantida!

terças e quintas das 10h às 11h

e aos sábados das 9h30 às 11h.

Nossa FAZENDINHA fica localizada junto ao Centro Hípico.

Confira a Programação do Dia

(sujeito a alterações)

CENTRO HÍPICO

No Centro Hípico, valorizamos a

segurança e o respeito pelo bem-estar

dos cavalos. Nossa equipe está disponível para fornecer

orientações e cuidados adequados,

garantindo que cada atividade seja

realizada com responsabilidade e amor

pelos animais.

Venha nos visitar e descubra o mundo

fascinante dos cavalos no Centro

Hípico. Nossa missão é proporcionar

momentos memoráveis, inspirar a

paixão pela equitação e promover a

conexão entre humanos e animais de

forma respeitosa e enriquecedora.

Estamos ansiosos para recebê-lo !

Consulte as opções e valores.

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